Piedras para carne

Compra tu piedra para carne a la piedra al mejor precio

Somos una tienda de piedras volcánicas para asar carne de con más de 10 años de recorrido ofreciendo los mejores utensilios para disfrutar de una buena carne con la familia o amigos. 

Características de las piedras para asar

En nuestro catálogo encontrarás una gran variedad de piedras para asar, todas las piedras están preparadas para la cocción de alimentos a altas temperaturas sin que sufran ningún daño o rotura ya que únicamente trabajamos con piedras volcánicas y piedras minerales resistentes a más de 350ºC.

Mantenimiento de las piedras para asar

Todas las piedras requieren de un mantenimiento básico y sencillo para prolongar al máximo su resistencia y evitar todo tipo de roturas. Antes de utilitzar las piedras es necesario un precalentado progresivo y después de cada uso es vital dejar enfriar la piedra de forma natural para evitar cambios de temperatura inmediatos.

Mejor piedra para hacer carne a la piedra

A continuación te presentamos nuestro kit para hacer carne a la piedra top 1 en ventas en estos últimos 5 años. 

Piedra volcánica de 26x26 con cocina de gas portable

Si eres un autentico/a amante de la carne, con este kit vas a descubrir una nueva forma de cocción deliciosa e imposible de lograr con otras fuentes de calor o con otras piedras. El alto volumen de temperatura al que es sometido de forma constante la piedra gracias al fogón portable, hace que la carne obtenga un sellado inmediato al introducirla a la piedra y se vaya cociendo por dentro de forma gradual logrando a diferencia de otros sistemas, una carne bien sellada por fuera y jugosa por dentro.

Tipos de piedras para carne a la piedra

En piedrasparacarne.com somos especialistas en la fabricación de kits y piedras para carne de origen volcánico con la finalidad de ofrecer un producto de calidad confeccionado en España y duradero en el tiempo.

Piedras volcánicas

Las piedras volcánicas tienen la capacidad de alcanzar y aguantar altas temperaturas sin agrietarse o romper en el proceso. Su coste es de los más elevados en comparación a las demás no obstante son piedras con una duración muy prolongada debido a su alta resistencia al calor.

Piedras de mármol

Las piedras de mármol son bastante utilizadas en kits para hacer carne a la piedra «low cost» ya que son mucho más económicas que las volcánicas. Su principal inconveniente es que se suelen romper con facilidad al alcanzar temperaturas elevadas y eso hace que no sea la mejor solución para disfrutar de una buena carne a la piedra.

Piedras de granito

La piedras de granito, al igual que las de mármol son utilizadas en kits «low cost» para hacer carne a la piedra, la principal desventaja es que no llegan a la temperatura ideal para una buena cocción y sellado de cualquier pieza de carne sin romper. Es por eso que no trabajamos con granito y lo hemos descartado de nuestro catálogo.

Piedras de sal

Las piedras de sal o bloques de sal rosa del Himalaya son una muy buena opción para cocinar según que platos ya que aguantan altas temperaturas y sazonan de forma natural tu comida, no obstante los bloques tienen un precio muy elevado y su durabilidad al ser un bloque de sal es escasa.

Clientes satisfechos que ya han probado nuestras piedras para carne

Preguntas frecuentes

La piedra volcánica se destaca por su capacidad única para retener el calor de manera eficiente y soportar altas temperaturas, proporcionando un entorno de cocción óptimo. A diferencia de otras piedras como mármol o granito, la piedra volcánica asegura una distribución uniforme del calor, esencial para lograr resultados perfectamente cocidos.

La elección del tipo de piedra influye directamente en la experiencia culinaria. La piedra volcánica, al retener el calor de manera excepcional, garantiza una cocción uniforme y jugosa. Otras piedras, como la pizarra, pueden tener propiedades diferentes, afectando el resultado final. Es esencial elegir la piedra que mejor se adapte a tus preferencias y necesidades culinarias.

Los modelos con quemadores están diseñados para mantener el calor en la piedra durante períodos más prolongados, permitiendo una experiencia de cocción continua. En cambio, las piedras sin quemadores son ideales para cocinar sin necesidad de una fuente de calor adicional. Ambas opciones ofrecen beneficios únicos, desde la versatilidad hasta la eficiencia energética, según las preferencias del usuario.

Los modelos con quemadores están diseñados para mantener el calor en la piedra durante períodos más prolongados, permitiendo una experiencia de cocción continua. En cambio, las piedras sin quemadores son ideales para cocinar sin necesidad de una fuente de calor adicional. Ambas opciones ofrecen beneficios únicos, desde la versatilidad hasta la eficiencia energética, según las preferencias del usuario.

Seleccionar el tamaño adecuado de la piedra es crucial para asegurar una experiencia gastronómica óptima. Tamaños más pequeños son ideales para comensales individuales o parejas, mientras que piedras más grandes son perfectas para grupos más grandes o eventos especiales. La elección del tamaño adecuado garantiza que cada comensal disfrute de una cocción perfecta y personalizada.